吃菠萝前一定要用盐水泡

 北京师范大学著名营养师安健华老师昨天表示，菠萝中含有丰富的糖类、蛋白质、维生素C
，有清热解暑
、生津止渴、利小便等作用。但菠萝含有甙类、菠萝蛋白酶以及5—羟色胺等物质，对皮肤
、口腔黏膜都有刺激
，而且有人天生对菠萝就过敏，在食用菠萝15分钟至1小时左右会出现腹痛
、恶心、呕吐

、腹泻，同时出现过敏症状如头疼、头昏、皮肤潮红等甚至休克中毒，在这样的情况下
，一定要立刻停止食用菠萝。